Lehre

Bewerbung

Die Anmeldung zum Studiengang Ernährungmedizin und Diätetik erfolgt über die Seite der Universität.

Der Studiengang unterliegt einer (lokalen) Zulassungsbeschränkung. Eine Bewerbung ist nur zum Wintersemester möglich. Die Bewerbungsfrist läuft bis 15. Juli für einen Studienbeginn im folgenden Wintersemester.

Das Fach im Überblick

Der additive Bachelorstudiengang „Ernährungsmedizin & Diätetik“ richtet sich an staatlich geprüfte Diätassistentinnen und Diätassistenten. Die erfolgreich abgeschlossene Ausbildung wird als Studienleistung im Umfang von drei Fachsemestern anerkannt. Durch dieses innovative Studienkonzept können die Studierenden nach einem dreisemestrigen Universitätsstudium den akademischen Grad Bachelor of Science (B.Sc.) erwerben. Der Studiengang knüpft an die in der Berufsausbildung bereits erworbenen Kompetenzen an und erweitert diese insbesondere in der angewandten Ernährungsmedizin und der Diätetik. Der Fokus liegt dabei auf Adipositas und Essstörungen, internistischen und pädiatrischen Krankheiten, angeborenen Stoffwechselerkrankungen sowie enteraler und parenteraler Ernährung und dem damit verbundenen Ernährungssupport. Pharmakologie, Ernährungsmedizin und ethische Grundlagen werden ebenfalls im Studium vermittelt. In fachübergreifenden Lehrveranstaltungen werden zudem die Bereiche Gesundheitswissenschaften, Betriebswirtschaftslehre, Arbeits-, Umwelt-, Sozial- und Präventionsmedizin intensiv behandelt. Mit dem Erlernen von Techniken des wissenschaftlichen Arbeitens und der qualitativen und quantitativen Forschungsmethodik wird das Curriculum abgerundet. Die Vorlesungen finden an der Medizinischen Fakultät der Universität des Saarlandes in Homburg statt.