Das José Carreras Zentrum für Immuntherapie und Gentherapie des Universitätsklinikums des Saarlandes (UKS) entwickelt neuartige Konzepte zur Behandlung von Patienten mit Krebs, Immunschwächen und degenerativen Erkrankungen.
Ein Schwerpunkt dieser Anstrengungen besteht in der Entwicklung von Inhaltsstoffen, die in Lebensmitteln eine krebsvorbeugende Wirkung entfalten.
healthcard.saarland organisiert in Zusammenarbeit mit dem Branchenforum "Lebensmittel" der IHK Saarland am 8. Juni 2010 um 16:00 Uhr im Wissenschaftlichen Kolloquienzentrum Spelzenklamm in Homburg-Schwarzenacker eine Veranstaltung zu diesem Thema.
Im Anschluss an die Vortragsveranstaltung haben die Teilnehmer bei einem Umtrunk Gelegenheit, sich mit den Referenten und den Vertretern der Lebensmittelbranche auszutauschen.
Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenlos.
Programm
16:00 Uhr
Grußwort
Dr. Heino Klingen, IHK Saarland
16:05 Uhr
Grußwort
Dr. Thomas Lamberty, Ministerium für Gesundheit und Verbraucherschutz
16:10 Uhr
Einführung in das Thema
Gerd Martin, ZPT
16:20 Uhr
"Hauptsach' gudd gess" - „functional food“ gegen Krebs für ein langes und gesundes Leben
Prof. Dr. Ulrich Mahlknecht, Universitätsklinikum des Saarlandes (UKS)
16:35 Uhr
"Currywurst gegen das Vergessen... und auch sonst"
Dipl. Humbiol. Navina Dahmke, Universitätsklinikum des Saarlandes (UKS)
16:50 Uhr
Wundermittel aus Rotwein: "Schlemmen ohne krank zu werden"
Dipl. Biol. Christian Dransfeld, Universitätsklinikum des Saarlandes (UKS)
17:05 Uhr
"Grüner Tee" - ein Wundermittel?
Dipl. Biol. Judith Katto, Universitätsklinikum des Saarlandes (UKS)
17:20 Uhr
"Essen Sie was Ihnen schmeckt? - Welche therapiebegleitende Ernährung ist bei Krebserkrankungen sinnvoll"
Dr. med. Hardy Walle, Internist und Ernährungsmediziner, Kirkel
17:35 Uhr
Diskussion
anschließend
Get together mit gesunden Nahrungsmitteln und Getränken
Das Anmeldeformular finden Sie hier.
Kontakt:
José Carreras Zentrum für Immuntherapie und Gentherapie
Universitätsklinikum des Saarlandes
Gebäude 45.3
D-66421 Homburg/Saar
Tel. (06841) 16-21361
Fax: (06841) 16-21389
Internet: http://www.mahlknecht-lab.de/index.html